Przeglądasz archiwum Lipiec, 2012 .
Wyświetlam 1 - 3 z 3 notek

Przy kawie i ciastku…

  • Napisane 27 lipca 2012 o 10:30

Cynamonowa, mrożona kawka z kakao i ukochany orzechowiec! :)

Wykonanie:

CIASTO – 500g mąki pszennej, 200g cukru, 200g margaryny, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 2 łyżki mleka, 2 łyżeczki sody

POSYPKA ORZECHOWA – 300g orzechów włoskich, pół kostki margaryny, 100g cukru, 2 łyżki miodu

MASA – 2 szklanki mleka, pół szklanki cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, kostka margaryny, cukier wanilinowy, paczka kawy cappuccino (waniliowe/śmietankowe/orzechowe)

 

Miód i sodę rozpuścić w mleku i wymieszać z reszta składników na ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na dużą blachę i upiec na złoty kolor w 180°C.

W międzyczasie wykonujemy posypkę orzechową. Rozpuszczamy margarynę, mieszamy pozostałe składniki i lekko podpiekamy w garnku. (Orzechy można wcześniej zalać gorącą wodą, będą miększe.) Gorące wyłożyć na drugi placem i upiec jak poprzedni.

Masa: zagotować szklankę mleka z cukrem wanilinowym. W drugiej szklance rozpuścić obie mąki i kawę. (Można zaparzyć dwie łyżki kawy i wykorzystać je jako poncz do ciasta.) Roztwór wlać do gotującego sie mleka i mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać wystudzony budyń. Ucierać na jednolita masę, następnie wyłożyć na pierwszy placek i przykryć drugim.

 

 

Wykonanie:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs

woda

10 ml syropu cynamonowego

bita śmietanka

cynamon do ozdoby

Pin-up Girl

  • Napisane 16 lipca 2012 o 14:30

Makijaż w stylu pin-up girl jest idealny praktycznie dla każdej kobiety. Delikatny cień bazowy na powiece, prosta kreska linerem oraz czerwone usta. Do tego dodajmy jeszcze stylizacje a’la lata 50-te i jesteśmy w domu ;)


 

Modelka: Agnieszka

wakacyjnie ;)

  • Napisane 11 lipca 2012 o 10:02

Letnie, wakacyjne, owocowe ciacho z masą budyniową własnej roboty.

Z mrożoną kawą Frappe tworzyły zgrany duet ;)

Wykonanie:

Biszkopt można wykonać wg własnego przepisu lub ubić 6 jaj, dodać szklankę cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3/4 szklanki mąki oraz 2-3 łyżeczki kakao.

Piec w temp. 180°C

Składniki Na Masę Maślano-Budyniową: 250 ml mleka, 1/4 szkl. cukru, 0,5 cukru waniliowego, 1 żółtko, 1 pełna łyżka mąki pszennej, 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej, pół kostki margaryny

    Składniki Na Truskawkową Galaretkę Koktajlową: 0,5 kg truskawek, 1,5 galaretki truskawkowej

      Przygotowanie Masy: Większość mleka wlać do garnka i postawić na kuchenkę. Dodać cukier kryształ oraz cukier waniliowy i doprowadzić do zagotowania. Do pozostałej części mleka dodać żółtko oraz obie mąki. Wymieszać tak, aby nie było grudek. Wlać do gotującego się mleka, stale mieszając. Zestawić z płomienia, kiedy przestanie gęstnieć. Odstawić do ostudzenia. Masło utrzeć na puszysto. Dodawać po 2. łyżki budyniu, stale miksując i dodawać następną porcję, kiedy poprzednia połączy się na jednolitą masę z masłem. Gotową masę wyłożyć na ostudzony biszkopt i wyrównać. Włożyć do lodówki.

        Przygotowanie Truskawkowej Masy : Truskawki zmiksować w blenderze. Część wlać do garnuszka i podgrzewać do momentu, kiedy uzyska gorącą temperaturę. Wsypać galaretkę. Mieszać i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się galaretki. Truskawki z galaretką połączyć z resztą truskawek. Wymieszać. Wylać na masę budyniowo-maślaną. Włożyć do lodówki do momentu zastygnięcia galaretki i stwardnienia masy maślanej.

         

          A tak prezentowały się moje pazury żelowe dwa tygodnie temu. Dziś są znacznie dłuższe, ale dalej w idealnym stanie :)


          • RSS